黃金酸湯魚

所屬分類:小六湯包美食     閱讀次數:4801     發布時間:2023-06-26

鮮活黑魚去骨剃刺,黑魚片Q彈鮮嫩,搭配安吉火鍋筍片,青筍片、豆腐皮、木耳等幾種素菜;以四川非物質文化遺產老壇子泡菜(泡酸菜、泡辣椒、泡仔姜、等),經過炒制成金黃色的醬料,烹制而成;魚肉Q彈嫩滑、湯色金黃濃郁,口味醇酸鮮美,金黃色的酸湯魚的味道特別誘惑人,只要一聞到金湯魚的味就垂涎欲滴,是一道能喝湯及下飯的魚。

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